第十届全球饲料调查：中国、美国、巴西为世界三大饲料生产国
奥特奇发布农业食品展望

2021年1月26日，奥特奇总裁兼首席执行官雷马克博士在壹理念会虚拟体验一月份会议上,发布了2021年农业食品展望,见解观点均来自奥特奇的行业调查报告数据。该发布还介绍了第十届奥特奇全球饲料调查和第二届食品和农业女性年度调查的结果。会议期间，雷马克博士与全球行业专家探讨了塑造农业食品未来的趋势。

奥特奇全球总裁兼首席执行官雷马克博士说：“对于农业食品行业来说，这是一个非同寻常的时代。农业在逆境中屹立不倒，全球粮食供应链继续提供人类生存最基本的需求之一。我们收集的数据和见解为我们未来规划方向时的挑战、成功和非同寻常的机遇提供了借鉴。”

奥特奇全球饲料调查和食品与农业女性调查的结果，包括图表和地图，可在奥特奇壹理念会虚拟体验平台上获取。

奥特奇第十届全球饲料调查

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今年是奥特奇发布该报告的第十年，奥特奇全球饲料调查已经成为动物饲料生产状况的重要晴雨表。经过十年的文献和研究，它是业内对配合饲料产量和价格的强有力的评估，也是同类数据来源中非常完整的报告。

2021年奥特奇全球饲料调查估计，全球饲料产量增加了1%，2020年全年生产达到11.877亿吨。中国实现了5%的增长，是全球最大饲料生产国，达到2.4亿吨。产量和增长率在内的前十大饲料生产国其余九个是：美国(2.159亿吨，+1%)、巴西(7760万吨，+10%)、印度(3930万吨，-5%)、墨西哥(3790万吨，+4%)、西班牙(3480万吨，0%)、俄罗斯(3130万吨，+3%)、日本(2520万吨，0%)、德国(2490万吨，0%)和阿根廷(2250万吨，0%)。这些国家总共占全球饲料产量的63%，可以被视为农业总体趋势的指标。

从140多个国家和28,000多家饲料厂收集的全球数据显示，按物种划分的饲料产量占比如下：肉鸡，28%;猪，24%;蛋鸡，14%;乳制品，11%;牛肉，10%;其他物种，7%;水产养殖，4%;宠物，2%。主要增长来自肉鸡、猪、水产和宠物饲料。

除了数字之外，为了全面了解该行业的状况，这项调查还纳入了定性问题，以揭示新冠肺炎、可持续性和抗生素减少等趋势带来的影响。

2021年奥特奇全球饲料调查结果，包括特定物种的饲料产量数字、互动图表和地图，可在网站one.alltech.com/2021-global-feed-Survey上查阅。

食品和农业女性调查

奥特奇一直认为，包容培养创造力，推动创新。性别平等不仅是一项基本人权，而且对推进社会和全球农业食品工业也至关重要。为了收集对农业女性职业前景的真实洞察力，奥特奇与AgriBriefing合作,并参与食品和农业女性峰会，支持第二届年度食品和农业女性调查。这项调查于2020年10月启动，旨在收集反馈，使农业食品行业能够创造一个更公平的工作环境。

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为了使有意义的改变成为可能，对话本身必须是包容的，所以这项调查收集了男性和女性的见解。来自80多个国家和农业部门的3200多名与会者的参与为当前的工作环境、成功的障碍和未来的前景提供了重要观点。随着2020年前所未有的挑战，与新冠肺炎相关的问题揭示了其对劳动力的具体影响。

在调查中，超过四分之一(26%)的女性受访者表示，她们是在家办公时孩子或年迈父母的主要照顾者。此外，在农业食品行业工作的女性中有21%表示，她们担心在家工作会对她们的职业生涯产生负面影响，13%的男性受访者对自己的职业抱有同样的担忧。大多数(62%)的受访者都同意食品和农业行业正在变得更加包容，我们有理由感到乐观。