畜牧业“新形势、新要求”洗礼, 养殖场需要抓住关键点
养殖业需要关注市场需求,现在的消费者对肉产品的品牌、质量要求在随之提升。为了满足市场需求,优化养殖结构、养殖方法、转型升级、品牌化道路是必然趋势。
一、供大于求的现象
很多业内人士认为,虽然节后生猪价格的跌势超出了大家的意料,但这也是必然的。首先,春节过后,需求转淡,这与春节的消费相比落差是非常大的。可以说需求是明显减少的。其次就是节后的出栏量不少反而增加。节后生猪集中出栏,供应充足。造成了供大于求的现象,而养殖户向来是追涨杀跌的,加之屠宰企业压价,节后的暴跌确实引发了养殖户的恐慌出栏情绪。
其次,供大于求的现象其实是有加剧后劲儿的。因为,很多大型规模生猪养殖企业在环保去化和市场洗牌之中趁势扩大生产,而且他们的现代化程度以及综合实力本就很高,最终导致养殖效益的直接提高,而如今他们的投资扩产力度非常大,难保后市不发生能繁殖母猪存栏量、生猪产量爆发式增长。
二、大型养殖场的扩张对生猪市场产生的影响
可以说从2015年年中以后猪价就开始进入上涨周期了,到2016年是猪周期的高点,虽然2017年盈利水平下滑的,但依旧是微幅盈利的,没有亏损。然而到了2018年,生猪价格暴跌,养猪进入亏损态势,猪周期开启下行通道。
很多人都在纳闷既然之前两三年能繁母猪都是低位的,而且环保产能去化明显,猪这么快就又多了吗?是的,猪确实就这么快的多了。
其实我们要明白一件事情,中小散户的退市以及环保去化的影响力并不是非常大,相反,大集团的扩张对生猪市场供求才会产生实质性影响。据数据显示,2018年第一季度,我国农牧上市公司的生猪供应暴增135%,可以说农牧企业的扩产完胜环保去化和养殖退市导致的减产。
三、生猪价格阶段性底部基本形成
目前来看需求低迷以及供给充足,加之屠宰企业采购没有难度,所以整体市场形势非常不利于猪价的上涨。虽然今日生猪价格涨跌幅度有所收窄,但是目前出栏体重依旧偏大,所以市场供需不平衡的态势还是非常明显的,所以生猪价格不具备持续上涨的基础。不过当前生猪价格已经跌出8年来新低了,市场挺价情绪持续,所以生猪价格阶段性底部基本形成。
预计接下来的生猪供需市场的竞争将会加剧,猪价下行的幅度也是有限的,不过近期窄幅震动将是主流,继续横盘调整的走势。
建议养殖户适时的调整出进栏和养殖规模,不宜过度的扩张和压栏。一定要规避风险,优化产能结构,精养、细养。