1.  今日北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，北京主流参考价183元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价183元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格183-185【稳定】，按质高低价均有，有车5台，到货正常， 成交灵活，走货正常。   

2.  今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价111元/27.5斤，浦西111元/27.5  斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-240元/箱，45斤195-200元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.  今日山东菏泽曹县主流鸡蛋价格维持稳定，褐壳大蛋到户价参考120-121元/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.  今日山东单县鸡蛋价格，到户收购价大码蛋121元，中码122价元，精品小蛋 123元，走货正常。

5.今日全国主流价格以稳为主，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

6.昨日主产区褐壳鸡蛋东北、河北、山东、河南、湖北走货量均正常，江苏走货量正常；粉壳鸡蛋河北、湖北走货量均正常。生产环节、流通环节余货正常。主销区北京、上海、广东到货量、走货量均正常。

今年总体蛋鸡存栏相对于去年同期来说减少，叠加饲料成本的高位震荡，蛋价在一定基础上得到支撑，今年以来到5月份，虽然蛋鸡养殖利润保持较为微弱水平，但是育雏鸡补栏量没有见到明显的下滑趋势，对应今年下半年的存量，不会有显著的减少，今年到年末的行情可能仍旧不太乐观，而整体产能去化有限，9月的存栏压力也仍存。而需求方面，进入6月份后，端午节期间商超和电商平台促销，或在一定程度上利好鸡蛋市场。但6月份南北方普遍高温，南方进入梅雨季节，鸡蛋存储难度增加，天气将利空鸡蛋市场。食品厂也将进入需求淡季。三季度是鸡蛋的消费旺季，特别是中秋节月饼等企业备货从7月中基本开始之后鸡蛋价格也基本上都处于消费高峰，而7、8月份天气热蛋鸡产蛋率也下降，鸡蛋价格预计从7月中旬开始价格上涨，之后可能会略有下调，但是预计三季度蛋价基本上处于相对高位。

鸡蛋期货行情： 

昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2109震荡小涨，开盘价4847元/500千克，最高价4859元/500千克，最低价4811元/500千克，最后报收4851元/500千克，涨幅0.46%。成交量140997手，持仓量162804手。

文章来源：蛋鸡养殖技术联盟